Urkundlich erwähnt ist die Pfarrkirche von Winnebach erst 1507, anlässlich ihrer Weihe.
Es handelt sich wohl um einen gotischen Neubau, durch den das alte Heiligtum ersetzt wurde. Der gotische Außenbau besteht aus Spitzturm und Spitzfenster. Am Innenbau wurden im Laufe der Barockisierung die Gewölberippen entfernt.
Vom gotischen Freskenschmuck konnten Reste freigelegt werden: die Krönung Mariens, die Nikolauslegende und das Epitaph der Familie Klettenhammer, der die Erhebung der Kuratie im Jahre 1684 zu verdanken ist, sowie die Wandmalerei in der Vorhalle. Die Einrichtung, Altäre, Kanzel und Beichtstühle sind im ländlichen Barock.
